Les boissons alimentaires servies dans les Hospices et les Hôpitaux de Rouen, jusqu'à l'arrivée de l'eau minérale dès 1955. Peu de Bois-Guillaumais connaissent ce chapitre et cette histoire reliant les Hospices et les Hôpitaux de Rouen (Hôtel-Dieu) à...