1ère balade gourmande au pays du lin en compagnie de Pascal Levaillant à Anvéville le 11 juillet 2026 - 14h-16h00

Samedi 11 juillet 2026, je vous invite à Anvéville pour une balade sous le signe du lin, du tissage, de l'architecture vernaculaire et à la fin du parcours seront servies des gourmandises cauchoises à base de lin et de cidre.

Le Plateau de Caux Tourisme présente 

Balade gourmande, au pays du lin

Samedi 11 juillet de 14h00 à 16h00

Anvéville

Le Plateau de Caux tourisme organise cette sortie dans un village où  on peut encore observer de nombreuses traces vernaculaires de son activité autour du textile, du lin puis du coton. Ce village possède un des bâtiments emblématiques de l'activité textile : le séchoir à lin. 

Ce témoin architectural faisait office de l'activité de blanchiment  des écheveaux et de l'après mise en teinture lors de leur séchage.

Vous découvrirez de nombreuses verrines qui se comptent par dizaines car elles servait à produire une légère clarté dans la pièce du "cacheux"  tout en préservant la blancheur du fil de lin blanchi qui servait de fll de chaîne au métier à tisser sur lequel venait le fil de trame de lin puis plus tard le fil de coton.

Alors qu'Harcanville incarne le tissage des cotonnades, Anvéville est un des villages emblématiques des métiers de fileuses, de bobineuses et de tisserands. 

C'est de cela que jevous conterai.

Munissez-vous d'un chapeau, ombrelle, gourde  d'eau et de bonnes chaussures pour déambuler sous le soleil  et bien entendu à l'ombre des hêtraies.

Inscrivez-vous dans la rubrique escapade gourmande organisée par le Plateau de Caux Tourisme.

La balade se terminera par une dégustation de produits à base de lin, pour un petit goût du patrimoine local.

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Crédits images © Plateau Caux Tourisme

Quelques verrines d'Anvéville

de 2 à 18 verrines par maison, 

avec le concours de plusieurs propriétaires de la commune d'Anvéville